Tipus | Edifici industrial o agrícola |
Període | Segle XIII a XV |
Situació |
Teules Velles, 7-9 |
Protecció | Bé cultural d'interès local (BCIL) |
Antic forn medieval on es coïa el pa dels canonges de la catedral, modernament rehabilitat i convertit en restaurant. Està situat al costat de la catedral, entre la porta de Palau i el carrer Teules Velles. L’estructura del forn es manté gairebé intacta, amb les seves arcades medievals i el fumeral de la cambra de cocció.
Hi hagué un primitiu forn situat a la part nord de la seu, al costat de l'hospital, però va ser enderrocat amb l'ampliació de la catedral, al segle XV. Llavors es va traslladar al seu emplaçament actual, al costat del refectori (avui museu).
En aquest forn hi havia tingut el taller l'escultor Agustí Querol. Al seu damunt hi ha la casa Fustegueres, de finals del segle XIX, on va néixer el polític Albert Bosch i Fustegueras.